دستورنآ | REGULATION الهدآيا | CADEAU اعلن لدينا | ADVERTISING القرآن الكريم | QURAN
العودة   مجتمع الفيصل | فخامة نادرة > حياة مخملية > افتح شهيتك,أكلات,وصفات,عصيرات,حلويات



افتح شهيتك,أكلات,وصفات,عصيرات,حلويات يم يم هنا نطرح الاكلات وطريقة تحظيرها وتقديمها


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-03-2014, 05:46
#1
خَجلَ بَنيهَ..♡
موقوفين
 
الصورة الرمزية خَجلَ بَنيهَ..♡


خَجلَ بَنيهَ..♡ غير متواجد حالياً


       نشأتي : Dec 2013

       تَرتَيبيَ : 63

       عطآئيَ : 3,273

       أعجبني: 0

تلقيت 0 اعجاب في 0 مشاركة



افتراضي كرات الشكولاتة (ترافل)



كرات الشكولاتة (ترافل)








الشكولاتة (ترافل)





المقادير

3/4 كوب كريمة لباني
2 كوب شكولاته غامقة، قطع
1/2 1 كوب سكر بودرة
للتزيين
سكر بودرة
بودرة كاكاو
فستق أو بندق مجروش


الطريقة

- تُوضع الكريمة في وعاء سميك على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
- توضع الشكولاته في الكريمة، وتُقلب جيداً حتى تندمج تماماً وترفع عن النار.
- يُضاف سكر البودرة ويقلب باستمرار إلى أن تندمج المحتويات جيداً وتترك حتى تبرد.
- تشكل الشكولاته الشبه صلبة بملعقة دائرية إلى كرات في حجم البندق وتوضع جانباً حتى تصبح جامدة.
- يُمكن تزيين هذه الكرات بوضعها في السكر البودرة أو بودرة الكاكاو أو المكسرات المجروشة، وذلك أي منها في كيس محكم وتوضع الكرات داخله ويغلق جيداً ثم يحرك حتى تغطى الكرات تماماً.
- إذا كانت الرغبة في تغليف الكرات بالشكولاته المذابة، توضع الكرات في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتماسك.
- توضع قطع من الشكولاته الغامقة أو البيضاء في وعاء في حمام من الماء حتى تذوب تماماً ثم ترفع عن النار. عند استخدام الشكولاته الغامقة للتزيين، تغمس الكرات في الشكولاته الذائبة وترفع بسرعة وتوضع على ورق زبدة حتى تبرد وتتماسك.
- يملئ قُمع التزيين بملعقتين كبيرتين من الشكولاته البيضاء المذابة ثم يمرر فوق كرات الشكولاته المغطاة بالشكولاته الغامقة لتشكل خطوطاً طولية ويتم عمل العكس للحصول على شكولاته مغطاة باللون الأبيض وبها خطوط غامقة.








Follow Me In:
رد مع اقتباس
قديم 13-03-2014, 08:43
#2
اميرالفرح

 
الصورة الرمزية اميرالفرح


اميرالفرح غير متواجد حالياً


       نشأتي : Dec 2013

       تَرتَيبيَ : 4

       عطآئيَ : 1,681

       أعجبني: 0

تلقيت 0 اعجاب في 0 مشاركة

       تميزيَ


روح لا تنسى المتميزين في شهر رمضان وسام المركز الاول فعالية سيرة الانبياء 


افتراضي



مممممممممم لذيذ ويشهي
يعطيك العافيه
بس اذا سويتي ماتنسينا منه:122410121220dcxy5dp
ودي لك

Follow Me In:
رد مع اقتباس
قديم 14-03-2014, 02:01
#3
Arwa

 
الصورة الرمزية Arwa


Arwa غير متواجد حالياً

دولتي Saudi Arabia

       نشأتي : Dec 2013

       تَرتَيبيَ : 36

       عطآئيَ : 29,222

       أعجبني: 0

تلقيت 10 اعجاب في 3 مشاركة

       تميزيَ


قلب المجتمع مؤسسين المجتمع وسام المتميزين في فعالية تحدي المصممين 


افتراضي



-



اليومم بآلعهه منهه ششيءء يهوسس :17: واذآ ككآن معع القهوهه آمبييييهه :17: ،
مآككنت اععرف انهه مقآدريههآ ههكآ سسسهلهه :88::17: ،
يلآ ععقبآل مآاسسويهآ 17: ،
يعطيكك العآفيهه ي عسسل :17::152: ،

Follow Me In:
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشكولاتة, ترافل, كرات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة






ترتيب الموقع عالميا
     

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML  PHP  INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY


مجتمع الفيصل | فخامة نادره


Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

Powered By Hero.com.sa
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012

Security team


اختصار الروابط